Tarber
Tiszta Füst alkalmazásának gépei
A hagyományos füstölés faaprítékokkal vagy fűrészporral több kihívást is jelent: a tűz vagy robbanás veszélye, inkonzisztens füst íz és megjelenés, és egészségtelen beltéri munkakörülmények. A Tarber Smoke Master (TSM) felszámolja ezeket a kihívásokat. és egy jobb és biztonságos füstölési módot ad.
A Tarber gépek Tiszta füstöt használnak az ízletes, biztonságos és az egyenletes termék biztosításához, ezáltal kiküszöbölik a faapríték vagy faforgács tárolásának igényét.
Tarber már 30 éve tökéletesíti a füstölés folyamatát és garantálja a megbízható és működőképes berendezéseket.
TSM teljesen automata és mikroprocesszorral irányított füst generátorokat kínál amelyek jól működnek a Red Arrow sűrített természetes füstjeivel.
Model típusok
Tarber Smoke Master TG-3000 MD ésTG-4000 MD
A TG-3000 MD and TG-4000 MD teljesen automatizált füst generátorok sűrített füsthöz. A berendezések minden füstölési folyamattal használhatóak, legyen az meleg, hideg, vag gőz.
A TG-3000MD egy füstülő szekrényes kialakítás, amely egy füstölő kamrához kapcsolható. A rendszer testre szabható bármilyen méretű füstölő kamrához.
A TG-4000MD két szekrényes kialakítás. A rendszer két különálló egységből áll amely két külön füstölő kamrához csatlakoztatható. Testre szabható bármilyen méretű füstölő kamrához.
A TG-4000MD és TG-3000MD kiegészíthető a TG-400 vagyTG-300 kettős tank boksszal. Ez megadja a lehetőséget, hogy különböző füstölt termékeket használjunk ugyanabban a füstölő kamrában.
Tarber Smoke Master TG-1100 és TG-1200
Kisebb üzemeknek a Targer egy egyszerűbb rendszert is kínál, amely kézi nyomás szabályozást használ. A rendszer beépített mikorprocesszorral rendelkezik a füst ciklusok és az automata tisztítás irányítására a lezárt folyamatok után.
a TG-1100 egy füstölő szekrényhez. A rendszer testre szabható bármilyen méretű füstölő szekrényhez.
A TG-1200 két különálló egységből áll amely két külön füstölő szekrényhez csatlakoztatható. Testre szabható bármilyen méretű füstölő szekrényhez.
SpeedSmoke
A Speed Smoke egy teljesen automatizált, computer vezérelt füstkeverő berendezés.
A Speed Smoke előnyei
- Gyorsabb feldolgozási idő
- Alacsony energia használat
- Magas hatásfok
- Minimális hulladék
- Tisztább füstölő szekrények
- Alacsony beruházási költség
- Egészségesebb termékek
- Egységes füstölési eredmény
- Teljesen automata rendszer
Példa idő spórolásra
SpeedSmoke megtöltése
Bacon feldolgozás SpeedSmoke-al 1óra 15 percig